No liquidificador bata tudo junto: o milho, leite, farinha de trigo e o sal. Reserve.
Em uma panela refogue o bacon, quando estiver bem fritinho acrescente o alho e deixe dourar.
Coloque na panela a mistura do liquidificador e fique mexendo em fogo médio até encorpar.
Coloque a pimenta e verifique o sal, se necessário faça os ajustes.
Coloque o creme de leite e espere aquecer novamente.
Finalize com cebolinha picada e sirva.

Rendimento: 6 porções.