Misturar o iogurte, chia, aveia, canela em pó e mel/melado (caso opte em incluir).   
Deixar descansar por 10 a 15 minutos ou de um dia para o outro.   
Adicione as frutas picadas (vai afundar um pouco).   
Fazer as camadas com os ingredientes que desejar. 
VOCÊ PODE INCREMENTAR O SEU OVERNIGHT COM INGREDIENTES PARA FAZER AS CAMADAS: pasta de amendoim, proteína em pó com ou sem sabor, uva passas, coco seco, lascas amêndoas, castanhas picadas. 
Deixar 8 horas na geladeira (para hidratar) e consumir no outro dia como opção de café da manhã, lanche, pré ou pós treino. 
Finalizar adicionando a granola apenas no momento que for consumir (se colocar antes ela vai amolecer e perder a crocância).