SOBREMESAS E DOCES
CUCA CREMOSA
Ingredientes
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral (do leite condensado)
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 ½ colher de sopa de amido de milho
1 gema
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
Massa:
3 ovos
3 xícaras de trigo
1 ½ xícara de açúca
3 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de fermento
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral (do leite condensado)
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 ½ colher de sopa de amido de milho
1 gema
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo
Massa:
Coloque todos os ingredientes em um recipiente e apenas misture com as mãos formando uma farofa.
Recheio:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Espere esfriar para usar.
Montagem:
Reserve ⅓ da massa e forre o fundo da forma a cerca de 2 cm da lateral fazendo leve pressão com os dedos. Despeje o creme com cuidado e cubra com o restante da massa formando uma farofa soltinha de maneira uniforme. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Aguardar esfriar para servir.
